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Apfel-Karamell-Gugelhupf
Prep. 30min
Total 1h 30min
20 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten325 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben300 g
-
Walnüsse, ohne Schale170 g
-
Karamell-Bonbons, weich150 g
-
Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken300 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker120 g
-
Eier5
-
Weinstein-Backpulver (20 g)1 Pck.
Guss
-
Karamell-Hartbonbons200 g
-
Wasser3 EL
-
Walnusshälften10
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
5 g
Calorías
1585 kJ /
379 kcal
Grasa
23 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
37 g
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Gugelhupfe
11 Recetas
Alemania
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