Tandoori paste

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Prep. 5min

Total 5min

620 g

Ingredientes

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
black cardamom pods
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
sea salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic cloves or garlic paste (see Tips)
120 g
piece fresh ginger cut into 2 - 3 cm pieces or ginger paste (see Tips)
80 g
extra virgin olive oil plus extra to preserve
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 620 g

Sodio 5053.5 mg

Proteína 19.28 g

Calorías 12118 kJ / 2885 kcal

Grasa 249.97 g

Fibra 52.08 g

Grasas saturadas 38.5 g

Carbohidratos 129.44 g

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