Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 387 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 30min

14 kawałków

Ingredientes

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kawałek

Proteína 9 g

Calorías 2556 kJ / 610 kcal

Grasa 37 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWE TORTY 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Skyrniczki z owocami

45min

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1h 15min

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1h

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1h 50min

Jabłecznik

55min

Bajgle musli z masłem migdałowym

2h 30min

Biszkopty (bez cukru)

40min

Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami

1h 10min

Ciasto ucierane z morelami

1h 20min

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2h

Mostrar todo