Houbové rizoto s mascarpone

4.9 542 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 9.7 g

Calorías 1978 kJ / 472 kcal

Grasa 28.13 g

Fibra 1.75 g

Carbohidratos 50.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí hrdina 10 Recetas
República Checa

Itálie na talíři 76 Recetas
República Checa

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30min

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Farfalle v italských barvách

30min

Rychlá kolínka s rajčatovou omáčkou

15min

Zelenobílé těstoviny

40min

Penne s dýní a sušenou šunkou

20min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Rýže s plody moře

1h 25min

Mostrar todo