Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 克 牛肉 ，切4×4厘米
- 适量 料酒
- 3 片 姜
- 20 克 油
- 20 克 泡姜, 切段
- 30 克 泡椒, 切段
- 1 片 香叶
- 1 个 八角
- 1 块 桂皮
- ¼ 茶匙 花椒
- 1 个 草果
- 2 支 葱, 切段
- 5 克 姜, 切片
- 3 支 干辣椒
- 20 克 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 茶匙 糖
- 10 克 老抽
- 50 克 料酒
- 300 克 白萝卜, 切滚刀块
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1585 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 20.1 g
- Grasa
- 13.2 g
- Fibra
- 12.4 g
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