Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4 384 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

2 Portionen

Ingredientes

Tomatenpesto

Parmesan in Stücken
20 g
Walnusshälften
25 g
Knoblauchzehen
1 - 2
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Olivenöl
30 g
Öl von den getrockneten Tomaten
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise

Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße

Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
Mini-Kartoffelklöße, TK
300 g
300 g Gnocchi, (aus der Kühltheke)
frische Pilze gemischt
500 g
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben (1 cm)
3
Butter
25 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Petersilie abgezupft, gehackt
1 EL
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 3402 kJ / 812 kcal

Grasa 53 g

Fibra 16.4 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Köstlicher Alltag! 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ravioli-Lasagne

1h

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Pilzza

1h 20min

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2h 10min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40min

Wirsingfrikadellen

1h 20min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kässpatzen

1h 15min

Mostrar todo