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Panqué de zanahoria y coco sin gluten

Panqué de zanahoria y coco sin gluten
2.4 11 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 porciones
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Ingredientes

Harina de coco
  • 1 pieza de coco, entero solamente la pulpa en cubos medianos
Panqué
  • 200 g de almendras
  • 300 g de zanahoria en trozos
  • 2 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 160 g de miel de agave
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de canela en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g
Calorías 2218 kJ / 528 kcal
Grasa 44 g
Fibra 11 g
Carbohidratos 32 g

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