Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6 125 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Flammkuchenteig

Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Häckerle

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schnittlauch in Röllchen
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
3 Prisen
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel
100 g
Hokkaido-Kürbis entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 3325 kJ / 793 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 93 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguettes d' Épi

17h

Windbeutel mit Käse und Porree

1h 30min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Pizza mit Rote Bete

1h 30min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Pizza für Hungrige

1h 30min

Kartoffelpizza

1h 10min

Laugenhäschen

1h

Pizza Margherita

1h 45min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

1h 15min

Mostrar todo