Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Superfood Salmon Salad
Prep. 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
quinoa, tri-colour100 g
-
water1250 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
lemon thin peelings of skin only, no white pith½
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garlic clove1
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long red chilli½
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olive oil60 g
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fresh salmon fillet, skinless600 g
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red pepper deseeded and cut in eighths1
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red onion halved½
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cucumber cut in pieces1
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fresh basil leaves only3 sprigs
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Dijon mustard1 tsp
-
cider vinegar1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
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feta cheese crumbled150 g
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vine tomatoes cut in pieces (2 cm)300 g
-
avocado flesh only, thinly sliced1
-
fresh chives thinly sliced2 Tbsp
-
kale thinly sliced100 g
-
pumpkin seeds1 Tbsp
-
dried cranberries2 Tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
37 g
Calorías
2435 kJ /
579 kcal
Grasa
39 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
17 g
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