• 

  Öl zum Einfetten
• 

  Walnüsse, halbiert

  250 g
• 

  Semmelbrösel

  80 g
• 

  Backpulver

  1 Päckchen
• 

  Zimt, gemahlen

  1 TL
• 

  Vanillezucker

  2 TL
• 

  Zitronenschale, gerieben nach Geschmack

  1 - 2 TL
• 

  frischer Ingwer geschält

  10 g
• 

  Rote Rüben, roh geschält und in Stücken

  200 g
• 

  Äpfel geviertelt und entkernt

  100 g
• 

  Eier (Größe M)

  5
• 

  Rohrzucker

  180 g
• 

  Salz

  1 Prise
• 

  Wasser heiß

  5 EL
• 

  Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)

  1 EL

Zuckerguss

• 

  Zucker

  200 g
• 

  Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), nach Geschmack

  1 - 2 TL