Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 85.6 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Rose gold baking 21 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Black forest cake

5 Std.

Brutti ma buoni

4 Std. 40 Min

Marble cake

2 Std.

Speculaas

1 Std.

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Macaroons

40 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Baklava cheesecake

25 Std. 45 Min

Sticky buns with brown sugar glaze

2 Std. 30 Min

Gluten free chocolate halva cake

1 Std.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Gingerbread

1 Std. 30 Min

Mostrar todo