Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.8 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 85.6 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Rose gold baking 21 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 Std. 15 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 Std. 20 Min

Gluten free hot cross buns

3 Std. 25 Min

Lemon curd easter biscuits

1 Std. 30 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Noughts and crosses

2 Std. 45 Min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 Std.

Healthy biscuits

35 Min

Simple butter biscuits

3 Std. 20 Min

Raspberry chiffon cake

5 Std. 15 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

Honey cake

49 Std. 30 Min

Mostrar todo