Dispositivos y accesorios
Profiteroles
Prep. 30min
Total 2h 15min
18 unidades
Ingredientes
Massa Choux
-
água150 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços80 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar (10 g)2 c. chá de
-
farinha de trigo120 g
-
ovos (53-63 g cada)3
Calda de chocolate e recheio
-
chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços250 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços40 g
-
leite200 g
-
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Proteína
5 g
Calorías
1075 kJ /
257 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ABC da Thermomix™
178 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoTarte de nata
8 godz.
Fudge de caramelo
5 godz. 15 min
Bolo com pera bêbeda
26 godz. 30 min
Mousse de maçã
8 godz. 20 min
Sericaia
1 godz. 30 min
Tarte de chocolate e avelã
1 godz. 10 min
Palha italiana
2 godz.
Tarte de chocolate e natas
12 godz. 20 min
Tarte speculoos
3 godz.
Posset de laranja e chocolate
5 godz. 40 min
Tigelada familiar
1 godz. 10 min
Puré de fruta com iogurte e cereais
45 min