Teigtaschen alla Romana
TM6 TM5

Teigtaschen alla Romana

4.2 (55 valoraciones )

Ingredientes

Teig

  • 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 150 g Wasser
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g gekochter Schinken, in Stücken
  • 250 g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken (2 cm)
    o bien 250 g Scamorza, in Stücken (2 cm)
  • 2 Eier, getrennt
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Öl zum Frittieren

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
758 kJ / 181 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
14 g
Fibra
1.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo