Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.9 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 Stück

Ingredientes

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 21 g

Calorías 2953 kJ / 705 kcal

Grasa 37 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nils Henkel 17 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguettes d' Épi

17h

Windbeutel mit Käse und Porree

1h 30min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Pizza mit Rote Bete

1h 30min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Pizza für Hungrige

1h 30min

Kartoffelpizza

1h 10min

Laugenhäschen

1h

Pizza Margherita

1h 45min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

1h 15min

Mostrar todo