Risotto integrale ai profumi mediterranei

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1 79 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
640 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
60 g di ricotta scolata dal siero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Orecchiette ai broccoli

2h 40min

Minestra di pasta, patate e cozze

40min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Linguine ai gamberoni

30min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min

Agnolotti burro e salvia

10h

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Lasagna di pane carasau

25min

Lasagne all'amatriciana

2h

Ragù di tempeh

30min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Mostrar todo