Risotto con zucca e Taleggio

Risotto con zucca e Taleggio

4.3 699 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucca la polpa a dadini (1 cm)
850 g acqua
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 2025 kJ / 484 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 h 30 min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Ciceri e tria

1 h 30 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 h 30 min

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Risotto cacio e pere

40 min

Fideuá di polpo

1 h 10 min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 h

Quadrucci e piselli in brodo

1 h 20 min

Riso calamari e piselli

40 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Mostrar todo