Risotto alla crema di granchio

Risotto alla crema di granchio

3.9 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1925 kJ / 460 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Pasta fresca tipo Trofie

30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Riso integrale al tonno e carciofi

40 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Ravioli di ricotta

2 Std.

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40 Min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 Min

Fusilli alle cozze piccanti

55 Min

Farfalle al salmone e pinoli

20 Min

Cous cous spinaci e uvetta

45 Min

Mostrar todo