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Risotto al salmone con crema di porri
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
200 g di porri a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di latte
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di salmone affumicato a listarelle
-
20 g di burro
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
13 g
Calorías
1812 kJ /
433 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
68 g
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