Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 48 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21 g

Calorías 2046 kJ / 489 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di riso rosso e mele

50p

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1óra 30p

Pasta al forno veloce

45p

Pasta fredda alla norma

30p

Gnocchi alla sorrentina

1óra 25p

Tagliatelle al ragù

1óra 10p

Pasta fredda alla caprese

40p

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1óra

Pesto alla trapanese

20p

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30p

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1óra 30p

Mostrar todo