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Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde
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Prep. 5min
Total 10min
4 porción
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Ingredientes

  • 500 g de apio nabo cortado en trozos
Mayonesa
  • 130 g de aceite de girasol
    130 g de aceite de canola
  • 1 de yema de huevo
  • 1 cdita de mostaza
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 15 g de vinagre de vino tinto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 42.5 mg
Proteína 0.6 g
Calorías 343 kJ / 82.2 kcal
Grasa 8.4 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 0.9 g
Carbohidratos 0.7 g

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