Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

Crêpes de trigo sarraceno

200 g de harina de trigo sarraceno
1 cucharadita de sal
150 g de leche
300 g de agua
50 g de mantequilla salada

Crema de cebollino

180 g de crème fraîche
30 g de zumo de limón
30 g de cebollino fresco picado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Montaje

150 g de salmón ahumado en lonchas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.2 g

Calorías 1161 kJ / 278 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% crêpes 12 Recetas
España

100% crêpes 12 Recetas
México

Revista Thermomix nº 149 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 Min

Croquetas de arroz con parmesano

1 Std.

Pintxo Donosti

15 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20 Min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 Std.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 Std. 20 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Mostrar todo