Aguachile de pepino y palmitos

Aguachile de pepino y palmitos

4.8 114 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

10 piezas

Ingredientes

Aguachile

20 g de chile serrano sin rabo
25 g de chile manzano sin semillas
35 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón, recién exprimido
35 g de cilantro
90 g de pepino pelado
1 ½ cditas de sal fina

Tostadas

1 jícama grande, pelada y cortada en 10 rebanadas
limón verde
sal fina
1 pepino
400 g de palmitos en rebanadas delgadas
aguacate en cuadritos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 525.3 mg

Proteína 2 g

Calorías 326.7 kJ / 78.1 kcal

Grasa 3.9 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 0.5 g

Carbohidratos 10.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Ceviche de pescado

3h 25min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Nachos con frijoles y guacamole

35min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Fritos de queso y gambón

50min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Mostrar todo