Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

3.9 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 25min

10 porciones

Ingredientes

Lentejas

2000 g de agua
150 g de lentejas limpias
2 cditas de sal fina

Reducción de balsámico

160 g de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar moscabada

Ensalada

500 g de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
450 g de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
sal fina
pimienta negra molida
50 g de berros

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 559 kJ / 133 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pintxo Donosti

15min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Totopos con requesón

1h 20min

Ensalada campera

1h

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Calabacitas doradas con salsa romesco

40min

Ceviche de pescado

3h 25min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Fritos de queso y gambón

50min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Mostrar todo