Bánh Chiên Từ Gạo Lên Men

No ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
8 khẩu phần

Ingredients

  • gạo thơm lài vo sạch, ngâm 6-12 giờ, để ráo
    250 gam
  • cơm để nguội
    90 gam
  • củ hành tây trắng (optional) chia làm bốn phần, xem biến thể
    50 gam
  • sữa chua
    30 gam
  • đường cát
    30 gam
  • gừng tươi cắt khoanh tròn (5 mm)
    10 gam
  • muối
    5 gam
  • men nở khô
    5 gam
    15 gam men nở tươi, giã nhuyễn
  • nước
    60 gam
  • bột nở
    ½ thìa cà phê
  • nước (30 g)
    2 thìa canh
  • dầu thực vật để chiên

Difficulty

easy


Nutrition per 8 khẩu phần

Sodium 2170.3 mg
Protein 19.2 g
Calories 4104.8 kJ / 981.1 kcal
Fat 3 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 215.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all