Chutney de cranberry

Chutney de cranberry

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Prep. 5 min

Total 35 min

1000 g

Ingredients

açúcar demerara
250 g
laranja casca e suco
1
anis estrelado
1
canela em pó
1 c. chá de
cravos-da-índia
3
pimentas do reino pretas em grãos
3
noz moscada
1 pitada
cebola roxa
300 g
cranberry desidratada
500 g
vinho tinto
100 g
vinagre de vinho tinto
100 g
água
150 g
sal
¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramas

Sodium 69.6 mg

Protein 0.6 g

Calories 1186.5 kJ / 283.6 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 71.8 g

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