Skip to main content Search

Chả Cá Thác Lác
4.0 4 ratings
Prep. 40 h
Total 55 h
400 gam
Sign up for free

Ingredients

  • tỏi
    10 gam
  • hành khô
    10 gam
  • quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt lát
    ½
  • cá thác lác, nạo sẵn để lạnh
    300 gam
  • giò sống để lạnh (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • dầu ăn
    4 ½ thìa canh
  • nước mắm
    12 gam
  • bột nêm
    1 - 2 gam
  • đường
    3 - 5 gam
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • thì là tươi cắt nhỏ
    10 gam
  • hành lá khoảng 2-3 nhánh hành lá, cắt nhỏ
    10 gam
  • dầu ăn để chống dính
    1 thìa canh
  • nước
    500 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gam

Sodium 296.8 mg
Protein 20 g
Calories 1322.4 kJ / 316.1 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manifesto Vietnam 140 Recipes
International
Món Ăn Nhà Làm 28 Recipes
International

You might also like...

Show all

Đa Tầng: Cơm, Cá Hấp Hành Gừng & Gà Miso Nấu Nấm

No ratings

Chả Cá

5.0(1)

20 min

Mực trứng nhồi thịt hấp

No ratings

Cá Chẽm Nướng Sốt Thảo Mộc Lá É Rau Răm

No ratings

Cá Hồi Nướng Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

No ratings

Ngao/Nghêu Sốt Dừa Cà Ri

No ratings

Cá Hồi Nướng Sốt Chanh Tỏi

4.0(1)

2 h 20 min

Súp Kimchi Đậu Phụ Non

No ratings

Ngao/Nghêu Xào Húng Quế

No ratings

Tôm Xào Lửa Lớn

No ratings

Đa Tầng: Cơm, Cá Hấp Kiểu Thái & Đậu Hủ Với Nấm

No ratings

Cá Nhồi Sốt Ớt Nướng

No ratings

 Show all