Devices & Accessories
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
Prep. 25 min
Total 1 h
16 bucăți
Ingredients
Aluat de brioșe
-
unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns115 g
-
melasă, de orice tip115 g
-
zahăr brun închis55 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
fulgi de ovăz155 g
-
ghimbir măcinat1 lingură
-
scorțișoară măcinată plus pentru presărare1 linguriță
-
praf de copt1 linguriță
-
bicarbonat de sodiu½ linguriță
-
făină240 g
-
cuișoare măcinate⅛ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Umplutură de mere
-
unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)30 g
-
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)255 g
-
scorțișoară măcinată1 linguriță
-
făină1 linguriță
-
frișcă bătută pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
3 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
30 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Magia merelor
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show allCremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min
Înghețată de ciocolată
12 h
Caramele
2 h
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Macarons cu căpșune
2 h 30 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 h 30 min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 h 50 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min
Înghețată de vanilie
12 h
Mere caramelizate
No ratings
Crème Brûlée
25 min