Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min

Sorbet de fructe congelate

5min

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Bezele cu vanilie

2h 15min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1h 25min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Sorbet de căpșune cu lapte bătut

1h 10min

Show all