Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 h 35 min

Înghețată de ciocolată

36 h

Tartă Tatin

1 h

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10 min

Madlene cu vanilie

No ratings

Banane pe băț trase în ciocolată

1 h

Clătite cu ciocolată

35 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 h 30 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15 min

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Show all