Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 48 h

8 kusů

Ingredients

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 55.9 mg

Protein 8.9 g

Calories 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vláčné čokoládové bábovičky

50 min

Vanilková zmrzlina

12 h

Hruškový mug cake se skořicí

25 min

Smetanový krém "Piňa Colada"

1 h 20 min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2 h

Fialkový sirup

2 h 30 min

Citrónový meringue páj

3 h

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 min

Tvarohové řezy s čokoládou

2 h 40 min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8 h 30 min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 h 30 min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20 min

Show all