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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
45 g parmesan, coupé en morceaux
-
200 g oignon en quartiers
-
3 gousse d'ail
-
4 brins de persil plat frais
-
3 brins basilic, frais
-
¼ - ½ piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
-
130 g de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
-
30 g beurre doux
-
450 g filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2,5-5 cm)
-
170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
355 g eau
-
85 g vin blanc sec
-
1 - 2 c. à thé fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
-
255 g pâtes, séchées, penne
-
½ botte feuilles de basilic frais déchiré
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
272.8 mg
Protein
42.7 g
Calories
3048.4 kJ /
728.6 kcal
Fat
28.7 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
73.6 g
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