Skip to main content Search

Caramel Parfait
No ratings
Prep. 20 min
Total 7 h
10 felii
Sign up for free

Ingredients

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Fat 33 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

No ratings

Sorbet de fructe congelate

5.0(5)

5 min

Desert rapid cu căpșune

4.6(8)

5 min

Spumă cu zmeură și ciocolată

1.0(1)

10 min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(6)

1 h 50 min

Bezele cu vanilie

5.0(5)

2 h 15 min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 h 20 min

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1 h

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 min

Înghețată de cireșe

No ratings

 Show all