Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cremă caramel

Cremă caramel

5 Std. 30 Min

Spumă de cafea

Spumă de cafea

15 Min

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Keine Bewertungen

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 Min

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Keine Bewertungen

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1 Std. 15 Min

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Keine Bewertungen

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1 Std. 45 Min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Keine Bewertungen

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2 Std. 55 Min

Show all