Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h

Cornulețe fragede

1 h

Spumă cu zmeură și ciocolată

10 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 h 15 min

Profiterol

2 h

Clătite verzi de primăvară

45 min

Sos caramel cu sirop de arțar

30 min

Macarons cu ciocolată

25 h 30 min

Budincă de ciocolată cu curmale

25 min

Show all