Skip to main content Search

Caramel Parfait
No ratings
Prep. 20 min
Total 7 h
10 felii
Sign up for free

Ingredients

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Fat 33 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Crêpes Suzette

4.8(26)

35 min

Mere caramelizate

5.0(2)

1 h 45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

4.8(4)

6 h

Înghețată de dovleac

5.0(2)

10 h 5 min

Cheesecake la pahar

4.9(75)

4 h

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 min

Banane pe băț trase în ciocolată

4.4(5)

1 h

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25 h 30 min

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2 h 30 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3 h 15 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1 h 30 min

 Show all