Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.6 15 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos tahini

1 ząbek czosnku
150 g pasty tahini (patrz wskazówka)
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g wody mineralnej, niegazowanej
½ łyżeczki soli

Marynata jogurtowa

120 g jogurtu greckiego
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
800 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3-4 cm kawałki

Szybkie podpłomyki jogurtowe i grillowanie

200 g jogurtu greckiego
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1213 mg

Protein 39.1 g

Calories 2139.7 kJ / 511.4 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak garam masala z ryżem

1 h

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 min

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

30 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45 min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1 h 50 min

Zupa warzywna, kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

40 min

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 h

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1 h 20 min

Show all