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Pâtes à la sauce de betterave et à la feta
Prep. 15 min
Total 40 min
2 portions
Ingredients
-
15 g d'huile d'olive
-
80 g d'oignon rouge, coupé en quartiers80 g d'oignon jaune coupé en quartiers
-
150 g de betterave rouge, cuite coupée en morceaux
-
½ c. à café de piment, sec, en flocons
-
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
25 g de noix décortiquée
-
2 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
150 g de pâtes sèches type rigatoni, (voir conseil)
-
feta pour garnir
-
aneth frais pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 2 portions
Sodium
4817.5 mg
Protein
26 g
Calories
3918.2 kJ /
936.5 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
137.3 g
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