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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata alle mandorle
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 porzioni
Ingredients
Impasto
-
125 g di zucchero125 g di zucchero grezzo di canna
-
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
250 g di farina
-
1000 g di acqua
-
20 g di aceto
Farcitura
-
100 g di zucchero
-
50 g di panna intera
-
1 cucchiaino succo di limone
-
75 g di burro freddo
-
200 g di mandorle affettate a lamelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
-
gelato alla vaniglia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
15.4 mg
Protein
4.9 g
Calories
1165.6 kJ /
278.6 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
28.9 g
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