Tarte aux poireaux et au fromage

3.7 18 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

8 parts

Ingredients

80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireau en morceaux (2 cm)
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 433.9 mg

Protein 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 24.4 g

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