Portuguese-style Crème Brûlée

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 Portionen

Ingredients

Milch
1000 g
Eigelb aus mittleren Eiern
6
Zucker
200 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
40 g
60 g starkes Mehl
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) zum Servieren
Zitronenschale ohne weißes Mark
3 Stück

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Apfelmuffins

Apfelmuffins

No ratings

Mandelkuchen

Mandelkuchen

No ratings

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

1 h

Birnen auf Orangensirup

Birnen auf Orangensirup

1 h

Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

1 h 15 min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10 min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9 h

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

No ratings

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

3 h 30 min

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

No ratings

Blutorange und Campari-Dampfpudding

Blutorange und Campari-Dampfpudding

1 h 45 min

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1 h

Show all