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Côtes de porc et pommes de terre
Ingredients
-
60 g d'huile d'olive
-
3 gousses d'ail
-
500 g de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
-
150 g d'oignons en quartiers
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100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
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150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
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80 g de tomates concassées en conserve
-
80 g de bière
-
500 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de légume en poudre
-
1 feuille de laurier, sèche
-
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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