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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse au chocolat
Prep. 20 min
Total 4 h
4 portions
Ingredients
-
3 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
200 g de crème entière, froide
-
130 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
40 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
20 g de sucre20 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (optional) pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
96 mg
Protein
8 g
Calories
1880 kJ /
449 kcal
Fat
38 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
22 g
Carbohydrates
21 g
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