Skip to main content Search

Tarte flambée aux dattes et au lard
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
  • 150 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 100 g de dattes, dénoyautées
  • 2 brins de thym, frais effeuillés
  • 200 g de crème acidulée, toutes sortes
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 100 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)
    100 g de lardons
  • 50 g de roquette
  • crème de vinaigre balsamique pour arroser

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 13.8 g
Calories 2850.8 kJ / 681.4 kcal
Fat 33.3 g
Carbohydrates 83.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pizza napolitaine

4.7(6)

9 h

Tartelettes aux légumes

4.4(16)

55 min

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Barres d'avoine végétariennes au fromage

4.1(16)

45 min

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6(67)

1 h 30 min

Focaccia à la saucisse

4.3(3)

2 h

Quiche poulet-poireaux

4.1(23)

1 h

Quiche aux asperges

4.7(34)

1 h

Tarte aux épinards

4.1(42)

55 min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2.0(1)

2 h

Muffins à l'omelette avec le Nester

5.0(4)

50 min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0(1)

1 h 30 min

 Show all