Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 369.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Petits flans aux asperges

55 min

Gougères

40 min

Salade arc-en-ciel expresse

10 min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

No ratings

Cassolette de poisson

35 min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 h 10 min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

No ratings

Salade de pâtes au poulet

1 h 15 min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

No ratings

Purée de Potiron au Tahini

No ratings

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Show all