Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește tradițional 8 Recipes
International

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min

Profiterol

2 h

Înghețată de ciocolată

12 h

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 h 25 min

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10 min

Tiramisu

5 h 20 min

Panna cotta

6 h 15 min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2 h 55 min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 h 40 min

Negresă cu caramel

1 h 20 min

Show all