Pavlova ai frutti di bosco

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi

200 g di lamponi, congelati, scongelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
8 di albumi d'uovo (circa 250 g), a temperatura ambiente
1 pizzico di lievito in polvere
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
20 g di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna intera, fredda
20 g di lamponi freschi

20 g lamponi, congelati, scongelati
500 g di frutti di bosco misti, freschi a pezzi, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Biscotti al burro

50 min

Torta americana al cioccolato

2 h 30 min

Muffin senza glutine alle mele

50 min

Torta al cioccolato e zucchine

1 h 25 min

Torta di carote argoviese

2 h

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

No ratings

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

No ratings

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

No ratings

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Torta senza glutine alle mandorle

50 min

Crostata alle mandorle

No ratings

Tarte Tatin

2 h 20 min

Show all