蠔油燜雙菇
TM6

蠔油燜雙菇

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Ingredients

  • 25 克 乾香菇 ,厚肉
  • 30 克 青蔥 ,切段,蔥白和蔥綠分開
  • 25 克 油
  • 180 克 杏鮑菇 ,切滾刀塊
  • 200 克 熟竹筍 ,切塊
  • 20 克 米酒
  • 15 克 醬油
  • 35 克 蠔油
  • ¼ 茶匙 糖
  • 80 克 水 ,或泡香菇的水

Nutrition
per 4 人份
Calories
1885.9 kJ / 450.8 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
44.7 g
Fat
27 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
10.4 g
Sodium
1838.6 mg

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