Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini burgery
Prep. 55 min
Total 2 h 40 min
25 kusů
Ingredients
Mini burgerové bulky
-
4 vejce
-
190 gramů mléka
-
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
-
30 gramů másla na kousky
-
70 gramů medu
-
560 gramů hladké mouky
-
sezamová semínka na posypání
Mini hovězí burgery
-
4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
-
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
-
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
olej na smažení
-
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
-
majonéza na potření
-
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
-
13 plátků rajčat napůl
-
½ - 1 červená cibule na kroužky
-
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
-
barbecue omáčka na ozdobu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Protein
12.9 g
Calories
1141 kJ /
272 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
21.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 h
Halloweenské mléčné bulky
5 h
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50 min
Fermentovaná mrkev
60 h 30 min
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6 h
Halloweenské náhrobky
1 h 15 min
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3 h 40 min
Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem
45 min
Kosmetické posilovací želé
1 h
Pikantní sýrové krekry (bez lepku)
50 min
Houbový crème brûlée
24 h 35 min
Houby s citrónovou šťávou
30 min