Zelený ombre dort

5.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

10 kousků

Ingredients

Korpus

máslo na vymazání
8 vajec
240 gramů cukru
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

4 čajové lžičky vanilinového cukru
240 gramů hladké mouky plus navíc na vymazání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
2 špetky soli
potravinářské barvivo práškové (viz Tip)

Krém a dokončení

180 gramů vody
50 - 70 gramů citrónové šťávy
200 - 250 gramů ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
500 gramů mascarpone vychlazeného
500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
50 gramů moučkového cukru
čerstvé mátové lístky na zdobení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vánočka

Vánočka

1 h 30 min

Štědrák

Štědrák

1 h 40 min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 h

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35 min

Banánové Paleo muffiny s kešu ořechy (bez mouky)

Banánové Paleo muffiny s kešu ořechy (bez mouky)

35 min

Karpatka

Karpatka

4 h 30 min

Chalka s vanilkovou drobenkou

Chalka s vanilkovou drobenkou

No ratings

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min

Moravské koláče

Moravské koláče

3 h

Mandlový koláč bez lepku

Mandlový koláč bez lepku

50 min

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1 h 30 min

Vánoční čokoládový závin

Vánoční čokoládový závin

2 h 10 min

Show all