Frittata con il Egg poacher
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Frittata con il Egg poacher

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Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
  • 20 g di crescione inglese, tagliato
  • 40 g di cipolla, tagliata a metà
  • 6 uova
  • 20 g di burro, temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di olio di semi di girasole per ungere
  • 75 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 500 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
680.4 kJ / 162.6 kcal
Protein
11.6 g
Carbohydrates
1.7 g
Fat
12 g

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