Glace dulce de leche

Glace dulce de leche

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Prep. 20 min

Total 12 h 20 min

4 portions

Ingredients

75 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de jus de citron

2 - 3 gouttes d'eau
25 g de noix décortiquées grossièrement hachées
200 g de lait entier
100 g de crème liquide 35% m.g.
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
150 g de confiture de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 106.5 mg

Protein 7.3 g

Calories 1606 kJ / 383.8 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 43.8 g

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