紫薯玫瑰饅頭
TM6 TM5 TM31

紫薯玫瑰饅頭

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Ingredients

  • 300 克 水 ,蒸地瓜用
  • 220 克 紫地瓜 ,去皮,切塊
  • 130 克 牛奶
  • 15 克 糖 (optional)
  • 3 克 乾酵母粉
  • 250 克 中筋麵粉
  • 250 克 水 ,發酵用
  • 1 茶匙 油
  • 250 克 水 ,蒸饅頭用

Nutrition
per 1 人份
Calories
429.3 kJ / 102.6 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
20.2 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
1.2 g
Sodium
19.6 mg

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