Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
紫薯玫瑰饅頭
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 人份
Ingredients
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水 ，蒸地瓜用300 克
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紫地瓜 ，去皮，切塊220 克
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牛奶130 克
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糖 (optional)15 克
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乾酵母粉3 克
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中筋麵粉250 克
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水 ，發酵用250 克
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油1 茶匙
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水 ，蒸饅頭用250 克
Nutrition per 1 人份
Calories
102.6 kcal /
429.3 kJ
Protein
2.9 g
Fat
1 g
Carbohydrates
20.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
19.6 mg
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