Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

10 kusů

Ingredients

900 gramů vody
200 gramů brambor na kousky (3 cm)
150 gramů mléka
10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička cukru krupice
450 gramů směsi bezlepkové mouky
50 gramů tapiokového škrobu
25 gramů quinoa mouky
1 čajová lžička soli
20 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
1 polévková lžíce sezamových semínek, černých (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 497.9 mg

Protein 3.9 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LEPKU pečeme chutně se senzorem 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramborové placky

12 godz.

Tvarohové housky

1 godz. 50 min

Anglické rohlíky

1 godz. 40 min

Žitné bulky

12 godz.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 godz. 30 min

Celozrnné špaldové housky

35 min

Máslové houstičky

1 godz.

Anglické muffiny

1 godz. 30 min

Podmáslový chléb

4 godz. 35 min

Pagáče

1 godz. 35 min

Bílé pečivo

1 godz.

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min

Show all