Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffiny:
-
1
kus vanilkového lusku, vydlabaná dužina
or 10 kapek vanilkového extraktu - 180 gramů cukru krupice
- 150 gramů polotučného mléka
- 160 gramů oleje
- 2 vejce
- 3 polévkové lžíce rumu
- 260 gramů polohrubé mouky
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 150 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení
Krém z mascarpone:
- 250 gramů mascarpone
- 25 gramů moučkového cukru, nebo dle chuti
- ½ - 1 kus limetky, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- 50 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1319 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 19.4 g
- Fibre
- 0.9 g