Chucrute - TM5

Chucrute - TM5

No ratings

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

700 g

Ingredients

couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
cenoura
200 g
açúcar
1 c. sopa de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
3 cm
alho
2 dentes de
água
1000 g
sal
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1153.3 mg

Protein 1.8 g

Calories 172.4 kJ / 41.2 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saladas com um toque probiótico 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz árabe

Arroz árabe

50 min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 h

Feijão de óleo de palma

Feijão de óleo de palma

20 min

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

No ratings

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

No ratings

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

No ratings

Maçarocas de milho a vapor

Maçarocas de milho a vapor

25 min

Feijão-verde e batata com vinagrete

Feijão-verde e batata com vinagrete

35 min

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

No ratings

Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

1 h 30 min

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1 h 30 min

Salada com molho verde

Salada com molho verde

10 min

Show all